想要开办一个假食品生产加工的小作坊，首先需要确保具备合法的资质，并取得核准证。
在申请核准证之前，要先选择合适的地点，确保环境卫生和生产设施符合相关标准。
了解当地的食品监管法规和流程，咨询当地食品监管部门，获得正确的信息和指导。
准备申请核准证所需的所有材料，包括经营场所的租赁合同、生产设备清单等，确保信息完整准确。
在申请核准证的过程中，要特别留意注意事项和细节，确保一次性通过。
了解核准证的审查流程和可能的等待时间，做好耐心等待的准备。
在申请过程中，及时与食品监管部门沟通，解决可能出现的问题或疑虑。
解答：核准证的申请流程可能有些复杂，但只要准备充分并与相关部门配合，通常不会太困难。
解答：选择合适的生产加工场所需要考虑环境卫生、设施条件等因素，最好与专业人员咨询。
解答：获得核准证的时间因地区、申请材料的准备情况而异，通常需要几周至数月不等。
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